E3DCreateRednerTargetTexture関数が無くなっていますが
もうレンダーターゲットテクスチャは作れないのでしょうか

レンダーターゲットテクスチャは無くなってませんよ。
スペルミスだと思います。
RednerじゃなくてRenderです。

ありました！
「レンダーターゲットテクスチャ」とE3DFunctionで調べたらDestroyの方の項が出てRednerって誤記されていて
僕も間違えていたみたいですorz
お騒がせしました。ありがとうございます

なんと！！
引数の説明のところがRednerになってますね。
後で直しておきます。